“狗是狗，边牧是边牧”这句话通常被用来强调边牧（边境牧羊犬）与一般狗之间的区别。这句话的含义在于指出，虽然边牧属于狗这一大类，但它具有许多独特的特点和品质，使得它不同于普通的狗。

边牧是一种非常聪明、敏捷和工作能力极强的犬种。它们通常被用于牧羊、搜救等工作，并且在这些领域表现出色。与其他犬种相比，边牧可能需要更多的训练、运动和智力刺激，以满足它们高度发达的身体和大脑。

这句话也可以被理解为对边牧的一种赞美，强调其在众多犬种中的独特地位和优秀品质。同时，它也提醒人们在对待边牧时，需要考虑到它们特有的需求和特点，以确保它们得到适当的照顾和训练。

总的来说，“狗是狗，边牧是边牧”这句话旨在强调边牧作为一种特殊犬种的独特性和与众不同之处。